Mindblown: a blog about philosophy.
-
Pandúrgulyás (VIDEÓVAL)
Kedves Olvasónk! Örömmel értesítünk legfrissebb hírünkről: Mikes Márk a Coop Online termékeit választotta következő receptjének elkészítéséhez is! Büszkék vagyunk rá, hogy a Konyhafőnök döntőse, nem mellesleg neves sommelier velük készítette el ezt a pompás és zamatos fogást, ezáltal bepillantást engedve egy profi mesterszakács/chef munkájába. Márk olyan apró trükkökkel dolgozott, amit érdemes lehet ellesni tőle, és…
-
Kakaós-epres smoothie
Egy csokis-epres finomság a meleg napokra! Frissítő és tápláló is egyben, tele antioxidánsokkal és enzimekkel, amik az emésztést is elősegítik. Hozzávalók: 1 teáskanál kakaópor 1/2 pohár kókusztej 1/2 pohár eper 1 pohár zúzott jég Elkészítés: Mindent tegyél a turmixgépbe, és turmixold össze őket. Ha túl sűrűnek érzed, akkor még egy kis tejjel hígíthatod, ha pedig…
-
Krumplifőzelék
Ha szereted a házias ízeket, akkor készíts egy finom krumpli főzeléket! Könnyed étel, ami a melegben sem fog megártani, sült virslivel vagy fasírttal tálalva még finomabb. Hozzávalók 1,5 kg burgonya 8 db babérlevél ételízesítő ízlés szerint 1 nagy db vöröshagyma 3 dl tejföl 2 púpozott ek finomliszt 1 teáskanál fűszerpaprika 2 dl víz ecet (ízlés…
-
Kakaós csiga
A kakaós csiga egy igazi klasszikus, minden gyerek imádja, egy pohár tejjel vagy kakaóval tökéletes reggeli alapanyag. Különösen finom, ha házilag készítjük el, és nem a boltból hozzuk, ahonnan ki tudja, milyet sikerül beszerezni! Hozzávalók: Tészta: 5 kg finomliszt 5 dkg friss élesztő 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (kihagyható) 1 db tojássárgája 1 db tojás…
-
Tiramisu
Az eredetileg olasz édesség sok magyar háztartásba belopta magát, egyszerűségének és isteni finom, krémes állagának köszönhetően. Vannak, akik egy kis rummal is feldobják az ízét, de az eredeti recept szerint nem tartalmaz alkoholt. A tirami sú olasz kifejezés, azt jelenti „dobj fel”, ami a kávé és kakaó koffeintartalmára utal. Hozzávalók: 70 g kristálycukor 100 ml…
-
Rumos-mogyorókrémes csokiszufflé sós karamellöntettel (VIDEÓVAL)
Elhoztuk Mikes Márk legújabb alkotását, ami garantáltan megédesíti a napodat, hiszen mostani receptje egy isteni finom, rumos-mogyorókrémes csokiszufflé sós karamellöntettel! Ha pontosan követed az utasításait és a recept leírását – amihez Márk ismét a Coop Online termékeit használta -, akkor garantált a siker, és egy mennyei édességgel lepheted meg magadat, az édesszájú családodat, és a…
-
Sajtkrémleves
Ha nem vagy a levesek híve, de imádod a sajtot, akkor ezt is szeretni fogod! Hozzávalók: 10 dkg trappista sajt 10 dkg krémsajt 5 dkg camembert sajt 2 dl főzőtejszín 1 vöröshagyma 1 húsleveskocka 1 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma késhegynyi őrölt bors késhegynyi őrölt szerecsendió só olaj Elkészítés: A vöröshagymát pucold meg, vágd apróra,…
-
Olasz sült paradicsomos lasagne leves (VIDEÓVAL)
Elkészült Mikes Márk legújabb receptje, amivel az igazi olasz konyhába repít el bennünket! Ha pontosan követed az utasításait és a recept leírását – amihez Márk ismét a Coop Online termékeit használta -, akkor garantált a siker családod és barátaid körében! Tanuld el a trükköket, mozogj otthonosabban és rutinosabban a konyhában, és kövess bennünket, hogy időben…
-
Paradicsomos káposztafőzelék
Egy finom, hagyományos főzelék, jó sok paradicsomszósszal, hogy a paradicsomos hatásból ne legyen hiány! Hozzávalók: 1 kg káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 10 dl paradicsomlé 2 ek sűrített paradicsom 2 dl víz (a paradicsomlén felül annyi víz kell, hogy ellepje a káposztát) 1 ek napraforgó olaj 2 púpozott ek finomliszt 1 teáskanál fűszerpaprika 1 kávéskanál…
-
Csokis kuglóf
Egy finom csokis édesség, akár a húsvéti menü megkoronázásaként, akár egy unalmas hétköznap feldobására! Hozzávalók: Tészta 5 dl tej 1 dl napraforgó olaj 10 dkg vaj 7 dkg étcsokoládé 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 db tojás 1 csipet só 25 dkg finomliszt 15 dkg nádcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl joghurt 3 ek rum…
