Leírás
A Karácsony egyik közkedvelt süteménye, a mézeskalács. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el, ha ételallergiás van a családban! Hiszen senki nem maradhat ki ebből a finomságból!
Hozzávalók:
• 125 g eritrit vagy bármilyen más cukor
• 750 g rizsliszt
• 2 tk. szódabikarbóna
• 1 tk. só
• 2 tk őrölt gyömbér
• 2 tk fahéj
• ½ tk. őrölt szegfűszeg
• ½ tk. szerecsendió
• 125 g méz
Elkészítés:
A cukrot, lisztet, sót, szódabikarbónát, fűszereket összekeverjük. Hozzáadjuk a mézet, összegyúrjuk, és két cipót formázunk belőle. A kész tésztát legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastagságúra kinyújtjuk.
Tetszés szerinti formákat vágunk ki belőle és kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól kellő távolságra (kb 1,5 szeresére nőnek). 180 C-ra (légkeveréses 160 C) előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük, amíg szép, világos színe nem lesz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.