Tökéletes előétel, melyet pirítósra kenve vagy zöldségekhez, mártogatósként is fogyaszthatsz.
Hozzávalók:
- 20 dkg csicseriborsó konzerv
- 1 ek citromlé
- 1 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 1 teáskanál bazsalikom
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- Majoranna ízlés szerint
Elkészítés:
Törjük össze a csicseriborsót villával vagy krumplinyomóval, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, olívaolajat és a citromlevet. Ízlés szerint fűszerezzük be, és már kész is!
Tippünk: ha még selymesebb krémet szeretnél, használj botturmixot!