Kategória: Receptek
-
Mézes-balzsamos serpenyős tarja burgonyafánkkal (VIDEÓVAL)
Örömmel értesítünk legfrissebb hírünkről: Mikes Márk a Coop Online termékeit választotta következő receptjének elkészítéséhez! Büszkék vagyunk rá, hogy a Konyhafőnök döntőse, nem mellesleg neves sommelier velük készítette el ezt a pompás és zamatos fogást, ezáltal bepillantást engedve egy profi mesterszakács/chef munkájába. Márk olyan apró trükkökkel dolgozott, amit érdemes lehet ellesni tőle, és beépíteni saját repertoárunkba…
-
Sárgatúró / Édestúró
Mindenki máshogy ismeri ezt a húsvéti finomságot, viszont ami mindenhol egységes, hogy ez a Húsvét egyik hagyományos étele! Hozzávalók: 5 l tej 5 db tojás (ahány dl tej, annyi tojás) 2 ek cukor (ízlés szerint) 1 ek vaníliás cukor (ízlés szerint) 1 csipet só Elkészítés: A tejet a cukrokkal és a sóval felforraljuk. A tojásokat…
-
Lasagne
Ettél már lasagne-t? És magadnak is készítettél már? Egy szuper receptet hoztunk neked, amivel bármikor összedobhatsz magadnak vagy a családnak egy finom lasagne-t ebédre! HOZZÁVALÓK A RAGUHOZ 1 kis fej vöröshagyma felaprítva 1 gerezd fokhagyma 2 Knorr bolognai paradicsomszósz 40 dkg darált marhahús 1-2 dl vörösbor só, bors, ízlés szerint oregánó ízlés szerint 2-3 ek olaj…
-
Almás fitnesz muffin (12 db)
Nem kell lemondanod az édességről fogyókúra alatt sem, fitnesz muffinunk finomabb, mint az eredeti, és alakkímélő módon van elkészítve! Hozzávalók: 250 g zabpehely 250 g zabpehelyliszt 250 ml joghurt 125 g xilit 1 db tojás 2 db alma 125 ml kókuszolaj 1 ek cukrozatlan kakaópor 1 tk őrölt fahéj 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna…
-
Babos quinoa fasírt
Babos quinoa fasírt Hogy a vegánok se maradjanak ki a jóból, elhoztuk a babos quinoa fasírt receptjét! Hozzávalók: 1 bögre quinoa 1 konzerv vörösbab 1 ek fűszerpaprika 1 tk őrölt köménymag 1 púpos tk ételízesítő 2-3 gerezd összetört fokhagyma só Elkészítés: A quinoa-t főzés előtt áztatjuk kb. 5-10 percet majd alaposan átmossuk és enyhén sós vízben…
-
Diós széles metélt kicsit másképp
A menzás cukros-diós tésztát kicsit megreformáltuk, melyet akár Karácsonykor is elkészíthetsz a vegetáriánus életmódot folytató családtagjaid számára. Hozzávalók: 50 dkg szélesmetélt 20 dkg dió 2 dl tejszín 1 dl olívaolaj 1 dl félszáraz fehérbor (el is hagyható) só, bors egész szerecsendió Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben főzzük ki, szűrjük le. A diót pirítsuk meg,…
-
Ropogós sós keksz
A sós ropogtatni valókat mindenki szereti. Készíts házilag sós kekszet, mellyel mindenkit leveszel majd a lábáról! Hozzávalók: 15 dkg búzaliszt 5 dkg kukoricaliszt 1 tk só 0.5 tk sütőpor 10 dkg vaj 20 dkg sajt 2 tk őrölt kömény 3 ek víz a kenéshez 1 db tojás Elkészítés: A kétféle lisztet a sóval és a…
-
Aszalt szilva leves
Igazi különlegesség, melyet akár hidegen is fogyaszthatsz. Hozzávalók: 30 dkg aszalt szilva 1,5 liter víz 3 dkg cukor 1 dl száraz vörösbor 1 rúd fahéj 1 mk. citromlé 1/2 mk. vaníliaaroma csipet só a sűrítéshez fél deci kókusztej és 1 ek. liszt Elkészítés: Az aszalt szilvát vízben alaposan átöblítjük. A vizet felforraljuk, közben beletesszük az…
-
Tahini
A tahini vagyis szezámkrém tökéletes mártogatósnak vagy salátaöntetnek. Igazi jolly joker, ha váratlan vendégek érkeznek, hiszen rendkívül gyorsan elkészíthető! Hozzávalók: 5 ek szezámmag 4 ek olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors 2 ek citromlé Elkészítés: A szezámmagot száraz serpenyőben óvatosan megpirítjuk. Ha kihűlt a citromlével, olajjal, egy kevés vízzel és a fűszerekkel pépesítjük. Ha…
-
Házi Nutella
Minden jobb, ha házilag készül! Szortírozd kis üvegekbe, és lepd meg vele a család összes tagját! Hozzávalók: 2 bögre (5 dl) mogyoró 2 bögre porcukor 1 bögre cukrozatlan kakaópor 1 ek. vanília aroma csipet só 1 ek. növényi olaj Elkészítés: Ledaráljuk a mogyorót, aztán a cukorral is összeturmixoljuk. Ezt követően mehet bele a kakaó, a…
