Tökéletes tízóraira vagy uzsonnára!
Hozzávalók:
- 10 dkg főtt vöröslencse
- 10 dkg sült édesburgonya
- 10 dkg vaj
- 1 fej lilahagyma és egy gerezd fokhagyma
- só, bors, őrölt babérlevél ízlés szerint
- római kömény
Elkészítés:
Turmixold össze a fokhagymás, sós, kakukkfüves vízben megfőzött vöröslencsét a sütőben sült, héjától megtisztított édesburgonyával.
Keverd habosra a vajat, amit keverd össze az előző készítménnyel és a kockára aprított hagymával, majd fűszerezd. Kis ideig hagyd állni, majd idényzöldségekkel, puffasztott gabona szelettel tálalhatod is.