Isteni finom és gyors sütemény, nem csak tejérzékenyeknek!
Hozzávalók:
- 1db tojás
- két maréknyi darált dió
- 1 bögre cukor
- 2,5 dl növényi tej
- 125 ml napraforgó olaj
- 2 bögre finomliszt
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojást a cukorral, tejjel és étolajjal habosra verjük. Egy másik edényben a lisztet összekeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a tejes masszát. Ha összekevertük egynemű tésztává, hozzáadjuk a darált diót is. Papírral kibélelt formába kanalazzuk, és 180 °C-n 20-25 percig sütjük. Mielőtt megsülne, kb. 10 perc után, kivesszük, és egész dióval díszítjük.